Didelis grybas, sveriantis iki 20 kilogramų, susitelkęs ant plačialapio miško kamieno.Jo paviršius yra pilkai rudas ir primena skraidančių drugelių grupę.Jo maistinė vertė yra labai didelė.Organizme gausu nepakeičiamų amino rūgščių, vitaminų ir mineralų.Jo skonis yra skanus.Po tyrimo 100 gramų sausų Grifola frondosa žiedų yra 22,75 g baltymų, 23,58 g amino rūgščių (amino rūgštis)
kiekis yra dvigubai didesnis nei shiitake). Ir qray medis Trp (triptofano) kiekis gėlių baltymuose
yra itin aukštas ir yra didžiausias tarp 1358 maisto produktų, įrašytų „Maisto sudėties lentelėje“;VE
„Maisto sudėties lentelėje“ tarp 1 358 maisto produktų taip pat yra ypač daug (109,7 kv/100 kv.
įrašyti į sąrašą, jie užėmė antrąją vietą, tik sezamo aliejų.Tuo pačiu metu yra mineralinių elementų (tokių kaip cinko selenas, kalcis ir kt.), kurių lengvai trūksta
žmogaus uosio žiedai yra aukšti.